长沙曾食坊小吃培训开设的四川麻辣香锅课程源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料味,混合起来以后,成就了“一锅香”。[详情]
长沙曾食坊小吃培训开设的四川干锅鸭头课程选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味,辅配特有香辣配料,川菜风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。[详情]
长沙曾食坊小吃培训开设的新疆烤羊排烤羊腿课程与时俱进、继往开来,酿造新配方、应用新工具、创造新吃法,掌握正宗的烤羊腿技术配方,让学员学好回去真正能摆摊开店开业。[详情]