课程特点
不限制学习时间， **， **。
正宗配方，*现场实践学习，三年以内免费技术更新升级。
课程详情
八爪鱼培训、基围虾培训、卤虾培训、卤大闸蟹培训、卤蚌壳培训、卤牡砺培训、香螺培训、花蟹培训、肉蟹培训、尤鱼培训、墨鱼培训、鲍鱼仔培训、花甲、蛏子、海瓜子、生蚝、扇贝等。
1、各种原材料的正确选购方式以及识别技巧。
2、各种海鲜的处理方法一一传授。
3、独特卤水制作方法传授（炒料·药包·熬卤水·配方）绝不保留。
4、亲自指导各种海鲜卤的时间掌握。
5、成品后期存放技巧以及经营理念口头传授（3年之内*后期技术免费复习）。
