这个课程是食为先开设的蛋*饭培训班，适合想学习蛋*饭或者想开小吃店的学员。

  

一、蛋*饭培训项目介绍：

  蛋*饭是韩国一种比较普通且很受亲睐的主食，一种由蛋皮*裹炒饭而成的饭料理。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料*好制成。蛋*饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖
  

二、蛋*饭培训内容：

  1、蛋*饭的系统讲述;
  2、蛋*饭原料的选购;
  3、蛋*饭食材的预加工;
  4、蛋*饭加工的基本标准;
  5、蛋*饭加工的工艺步骤;
  6、蛋*饭经营定价原则;
  7、培训调味品及原料的货源渠道;
  8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
  

三、蛋*饭培训方式：

  食为先餐饮小吃技术培训，老师手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合，*亲自指导，学员实操，学习快，更容易上手，随到随学，**。
  

四、蛋*饭培训时间：

  8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员**。（本项目正常的学习时间一般为3-4天左右，视个人学习能力而定）