西安蚵仔煎培训

导读 蚵仔煎(闽南语为ou2 a3 zian1,普通话译作“海蛎煎”),发源于福建泉州,是福建闽南,台湾地区,广东潮汕等地经典的汉族小吃。
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2019-07-23

  蜀湘情缘早点小吃
  
  蚵仔煎
  
  蚵仔煎(闽南语为ou2 a3 zian1,普通话译作“海蛎煎”),发源于福建泉州,是福建闽南,台湾地区,广东潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料
  
  一、培训内容
  
  闽南蚵仔、台湾蚵仔、潮汕蚵仔
  
  二、实操内容
  
  The Frist/*步
  
  理论讲解
  
  ①蚵仔煎的系统讲述;
  
  ②蚵仔煎原料的选购;
  
  ③蚵仔煎设备的使用与采购;
  
  ④蚵仔煎的发展史及味道变化;
  
  ⑤店面选址及经营管理技巧;
  
  ⑥讲解不同季节,蚵仔煎的保存技巧;
  
  The second/第二步
  
  老师教授与实操练习
  
  ①蚵仔煎食材的预加工;
  
  ②蚵仔煎系列味汁的调制;
  
  ③蚵仔煎系列味汁的调制;
  
  ④蚵仔煎调味的须知与运用;
  
  ⑤专业老师手把手的实战示范,讲解技术;
  
  ⑥学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程
  
  三、培训保障
  
  1、签订培训合同,手把手教学;
  
  2、*每个学员全程都是实践动手学习;
  
  3、*核心技术配方无保留传授技术;
  
  4、*学习中途不增加任何杂费;
  
  5、*学员能够完全掌握核心技术;
  
  6、*学员能够学到有竞争力好味道的技术;
  
  7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,**;
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