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培训内容 |
特色煨码类：原汤肉丝粉面、猪骨原汤粉面、猪排原味汤粉、猪肝原味汤粉、红烧肉原味汤粉、三鲜原味汤粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原汤牛肉粉面、原汤牛杂粉面、杂酱粉面、双燕混沌。 特色炒码类：炒肉粉面、黄瓜猪肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉丝炒蛋、鸡杂粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、鱿鱼笋丝粉面、鳝鱼粉面等。 |
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培训时间 |
*一对一授课，*教*会*满意,限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
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抵扣价 |
所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 *含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提*） |
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项目特点 |
湖南粉面流派众多、各具特色，但要论早点，以上粉面最为受宠，事宜人群。学好基本功，则可以开发更多品种。 |
2.新老德园*子
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培训内容 |
骨汁鲜肉大*、鲜肉灌汤*、三丁灌汤*、香辣盐菜*、酱肉大*、牛肉大*、香菇青菜大*、香辣粉丝大*、玫瑰麻仁大*、马蹄卷、奶油银丝卷、老面馒头、玉米馒头、荞麦馒头等 |
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培训时间 |
*一对一授课，*教*会*满意,限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
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抵扣价 |
送豆浆技术、豆腐脑技术。所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 *含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提*） |
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项目特点 |
德园*子是湖南长沙地区的汉族小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园*子用老面发酵，绝不添加使用“泡打粉”，所制*点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。德园以外形4个小孔的“四眼大*”为代表独具特色，德园*点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。 |
3.杭州小笼*、蒸饺、烧麦
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培训内容 |
鲜肉小笼*、牛肉小笼*、虾仁小笼*、鸡汁小笼*、烧梅（麦）、蒸饺、豆浆、豆腐脑。 |
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培训时间 |
*一对一授课，*教*会*满意,自选培训师，您的最终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。 |
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抵扣价 |
所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 *含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提*） |
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项目特点 |
小笼*、蒸饺、烧卖在江浙沪和天津都是主要的早餐产品，配以香辣酱，吃起来不油不腻，方便可口，味道可调。它们另一个优势是现做现卖，一笼*子等立就，要说新鲜非它莫属，相对大*，小笼*其实利润更高，制作更简便，投入更少；可以说投资小笼*的早餐生意，会让您感觉怎么都是赚，多少而已。英佳尔推出更多品种，让顾客更有口福，让店主更有利润。 |
4.湘味早餐生煎*（一款永不愁卖的产品，提高早餐档次和稳定客源很有效）
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培训内容 |
生煎*及同系列：上海生煎*和长沙生煎*选一、生煎饺、汽水*、豆浆、豆腐脑。 生煎系列主要品种：骨汁鲜肉、骨汁牛肉、韭菜鸡蛋、香菇鲜肉、香辣粉条、白菜鲜肉、酸辣藕丁煎*等。 核心技术：入口即化的香酥脆皮绝技，秘制馅料，经营技巧（没有技巧做不了多少）。 |
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培训时间 |
*一对一授课，*教*会*满意,自选培训师，您的最终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。 |
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抵扣价 |
所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。*含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提*） |
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项目特点 |
看着好看、吃着好吃、嚼的带劲、闻着诱人，面食精华啊。我公司更是把生煎做的皮脆汁满，入口即化，让人吃起来停不下，展现面点神奇，最为早餐或专业店一定会成为人气产品，不愁销量。 |
5.永和大油条、现磨豆浆
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培训内容 |
永和无矾大油条、麻花、面窝、豆浆、豆腐脑、自酿清酒、蛋酒、糊米酒 |
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培训时间 |
*一对一授课，*教*会*满意,自选培训师，您的最终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。 |
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抵扣价 |
1.所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 2.*含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。赠送水杯、笔记本、笔、围裙、筷子、手袋 |
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项目特点 |
经典名吃，经典搭配、白吃不厌。做根好油条可是硬功夫，相信*出高徒。培训期间管中餐和住宿。 |
6.油炸类
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培训内容 |
面窝、鸡冠饺、油饼、欢喜坨（麻元）、糯米鸡、油糍、南瓜饼、豆浆、豆腐脑、自酿清酒、蛋酒、糊米酒（+油酥饼） |
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培训时间 |
*一对一授课，*教*会*满意,自选培训师，您的最终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。 |
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抵扣价 |
所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 *含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提*） |
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项目特点 |
每一款都好吃，每一款都别具风味，每一款都有让人挡不住的诱惑，大家爱不爱吃，就看您能不能让大家放心了。 |
7.酱香饼、馅饼
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培训内容 |
土家酱香饼、韭菜鸡蛋馅饼、土豆馅饼、粉条馅饼、猪肉香菇馅饼、酱肉馅饼、牛肉馅饼、千层饼、南瓜饼、葱油饼、韭菜盒子 |
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培训时间 |
*一对一授课，*教*会*满意,自选培训师，您的最终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。 |
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抵扣价 |
所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 *含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提*） |
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项目特点 |
聚营养、美味、外形于一体的美食，在全国知名小吃中获过奖状的，竟然主要在湖北卖，实在遗憾，我们认为精品还是要靠*装。 |
8.新派发糕类
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培训内容 |
面发糕、米发糕、玉米面发糕、五彩发糕、创意发糕；形式和口味可以根据消费定位创新。 |
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培训时间 |
*一对一授课，*教*会*满意,自选培训师，您的最终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。 |
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抵扣价 |
所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 *含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提*） |
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项目特点 |
尤其是发糕，工艺是关键，做好要经验，没有好师傅要想掌握，很难。只要基本工学好了，发糕的种类可以发挥几千种。可以用蛋糕模具、可以加入干果豆类、可以加入水果等，创意有多大市场就有多大。 |
9.锅贴饺子
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培训内容 |
荠菜鲜肉、骨汁鲜肉、骨汁牛肉、韭菜鸡蛋、香菇鲜肉、香辣粉条、白菜鲜肉等。 |
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培训时间 |
老师手把手教学，*教*会,**。不限制学习时间,一般3-5天，视个人情况而定。 |
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抵扣价 |
1.所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 *含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
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特别优惠 |
1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
10.粥、豆汁品系列
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培训内容 |
1.粥:大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹等 |
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培训时间 |
*一对一授课，*教*会*满意,自选培训师，您的最终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。 |
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抵扣价 |
所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 *含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提*） |
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项目特点 |
要想早餐做的正规、做的有档次，得有几碗好粥。随着人们生活水平的提高，粥类的需求将日渐旺盛。 |
11.美味馅饼
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培训内容 |
馅饼品种：鲜肉大葱饼、鲜菇鸡肉饼、肉沫豆角饼 、韭菜鸡蛋饼、*菜鸡蛋饼、香辣粉条饼、豆沙饼、特色葱油饼。 |
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黄金搭档：馅饼+酱香饼+千层饼+现磨豆 浆、绿豆沙； |
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课程安排 |
1.馅饼 原 料的选择知识； 2.调味料的选择及特性讲解； 3.馅料配方及制作手法； 4.煎制方法和油温控制技巧； 5.成品制作流程及经营技巧； 6.制作设备的使用维护及采购信息。 |
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培训时间 |
*一对一授课，*教*会*满意，自选培训师，您的最 终评分决定培训师的命运。不限制学习时间，一般5天左右，视个 人情况而定。 |
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抵扣价 |
所缴学 费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面 设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费 高于市场，加倍退还差额。*含技术转让费 、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任 何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提 *） |
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特别优惠 |
1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
汉味早点推荐：武汉热干面、三鲜豆皮。这两种早点已被收入中国名小吃之列，《舌尖上中国2》曾重点讲述。详见汉味早点。
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创业早餐店 |
培训内容 |
《原味汤粉》、 《津市牛肉粉》、《炸酱面》、《无矾油条、麻园、面窝》、《炒饭炒粉炒面》、《卤虎皮鸡蛋、煎鸡蛋、卤香肠、卤干子》 |
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每 类 |
以上项目可根据需要增减，收费根据项目确定。所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 *含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提*） |
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特别优惠 |
送豆浆、精美泡菜、凉拌海带丝等技术。 |
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标准早餐店 |
培训内容 |
《津市牛肉粉》、《桂林卤粉》、《原味汤粉》、《特色营养粥》、《公婆饼》、《酱香饼》、《千层饼》、《油条、麻园、 面窝》、《德园*子》 |
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抵扣价 |
所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 *含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提*） |
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特别优惠 |
送豆浆、精美泡菜、凉拌海带丝等技术。 |
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早餐复合店 |
培训内容 |
《津市牛肉粉》、《桂林卤粉》、《原味汤粉》、《炸酱面》、《特色营养粥》、《公婆饼》、 《酱香饼》、《千层饼》、《油条、麻园、面窝》、《德园*子》、《上海生煎*》、《千里香馄饨》 |
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抵扣价 |
所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 *含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提*） |
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特别优惠 |
送豆浆、精美泡菜、凉拌海带丝等技术。 |
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配置说明 |
1.以上早餐店项目配置可根据周边商铺和当地习惯自行组合。 |
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培训课程 |
①各种产品的材料选择和运用； |
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免费服务 |
1.公司免费设计菜单、广告展架、宣传单、招牌等； |
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