牛排培训

导读 武汉食为先开设牛排培训班,教学内容主要是学习肉类的腌制技术,火候的掌握学习和调味技巧等。
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早餐*点系列 特色粉面系列 饼类系列 特色夜宵系列 烧腊卤泡系列 烧烤烫炸系列 快餐饭类系列 厨师炒菜系列 蛋糕烘焙系列 甜品奶茶系列 西式小吃培训

课程详情

2019-07-29

武汉食为先开设牛排培训班,教学内容主要是学习肉类的腌制技术,火候的掌握学习和调味技巧等。
5大优势
  1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;
  2.性次缴费,*中途不收任何费用;
  3.签订书面协议盖上公章,具有法律效力,*在报名后获得相关权利;
  4.**,学习不合格者,可以反复学习,直到*满意*; 
  5.享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,*每个客户利益不受损失。
菜单教学内容
  牛排:番茄肉酱牛排、黑胡椒酱猪排、蜜汁鸡扒
实训步骤
  一、原料、配料、设备、工具认识
  系统学习牛排所需的原料、配料、设备、工具的准备和使用技巧
  二、学习牛排食品原料处理
  系统学习牛排的刀功处理、预处理、保鲜技巧;
  三、学习肉类的腌制技术
  学习秘制腌料的制作及牛排、鸡扒腌制细节处理及技巧;  
  四、牛排火候的掌握学习和调味技巧
  掌握不同牛排成品制作的火候控制,最后特色酱料的熬制技巧;
  五、开店实战指导
  系统了解开店知识,如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
  六、食为先全国独家课程
  独家课程《餐饮选址策略班》教你开店!由曾任在真功夫、皇茶天下任职多年的两位总监亲自授课实战,每期邀请众多餐饮界大咖面对面分享经验,业界机会极其难得。
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