随着中国经济的高速发展,人民生活水平的不断改善和提高以及*和生活节奏的不断加快,快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔,有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量之一.
培训内容 |
炸鸡:香辣鸡翅★香辣尖中翅★麻辣鸡翅★麻辣尖中翅★香辣鸡腿★无骨鸡柳★上校鸡块★劲爆鸡米花★新奥尔良烤翅★香酥鸡柳★香酥鸡排★麻辣鸡块 汉堡:鸡腿汉堡★鸡柳汉堡★牛肉汉堡★猪肉汉堡★火腿汉堡★鸡蛋牛肉煲★麦香鸡腿堡★等 西点:炸薯条★骨肉相连★美式热狗★自制波浪薯★苹果圈★洋葱圈★欧式热狗★炸香蕉 |
培训过程 |
理论学习: 1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解: 1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料选择,采购,成本、预算。 自我实践: 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
培训时间 | 不限制学习时间,*教*会,**。一般2-3天左右,视个人情况而定。 |
特别赠送 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |