炸鸡汉堡是现在快餐的标志，炸鸡汉堡不仅制作速度快，而且味道鲜美，是很多年轻人的首选，武汉佳肴汇开展炸鸡汉堡培训班，帮助学员学习。
汉堡*一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡*原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡*本身，或是*里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡排，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年，一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
| 培训内容 | 炸鸡类 | ★香辣鸡翅★香辣尖中翅★麻辣鸡翅★麻辣尖中翅★麦香鸡翅★香辣鸡腿★无骨鸡柳★上校鸡块★麦香鸡腿 ★劲爆鸡米花★新奥尔良烤翅★香酥鸡柳★香酥鸡排★麻辣鸡块等。 | ||||||||
| 汉堡类 | ★巨无霸汉堡★至尊鲜虾堡★鸡腿汉堡★鸡柳汉堡★牛肉汉堡★猪肉汉堡★火腿汉堡★鱼香汉堡★超级汉堡 ★鸡蛋牛肉煲★麦香鸡腿堡★之士鲜虾堡等。 | |||||||||
| 培训时间 | 根据个人能力不限制学习时间，**。一般5天左右可完全掌握。 | |||||||||
| 培训课程 |
1.炸鸡汉堡等发展史。 2.炸鸡粉、面*糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。 3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。 4.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。 5.各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。 6.各种调料的认识及采购信息。 7.店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。 |
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| 培训承诺 | *传授正宗配方；*实践操作；*支持免费技术升级；*中途不收费；***。签定合法“技术转让、*教*会、配方全部传授”合同。 | |||||||||
| 温馨提示 | 即将创业的朋友们！佳肴汇知道您的钱来之不易，所以佳肴汇会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！教一位学员，交一位朋友，因为您的成功，就是我们*的成功！我们将一站式服务到底，伴随您们成功创业！ | |||||||||
