课程详情
2017-09-28
项目概述
综合饮品全面地传授奶茶系列、果汁系列、咖啡系列、甜品系列、冰饮冰点、五谷杂粮、名优小吃等技术,是您开设专业的饮品店、水吧、咖啡、简餐快餐店的*选择。同时也是您全面提升冷热饮品综合调制技术和素养,充分理解饮品的调制技巧,让您更高层地把握市场。
市场前景无限广阔的饮品,品类、品种和花样不计其数,丰富多彩,时尚炫酷,魅力无穷,丰富的口味更是沁人心扉;然而,且令有志于饮品行业的人士困惑不易,在这里都会给您精确的答案,让您拨云见日,轻松破解其中的奥秘,从而去陈创新!
培训介绍
奶茶系列
·原味奶茶的制作;
·珍珠奶茶的制作;
·果味奶茶的制作;
·皇家奶茶的制作;
·草莓奶茶的制作;
·香橙奶茶的制作;
·薰衣草奶茶的制作;
·哈密瓜奶茶的制作;
·玫瑰奶茶的制作;
·香芋奶茶的制作;
·香蕉奶茶的制作;
·木瓜奶茶的制作;
·抹茶奶茶的制作;
·巧克力奶茶的制作。
果汁系列
·传授鲜橙果汁的调配;
·传授草莓果汁的调配;
·传授木瓜果汁的调配;
·传授香芋果汁的调配;
·传授芦荟果汁的调配;
·传授薄荷果汁的调配;
·传授芒果果汁的调配;
·传授葡萄果汁的调配;
·传授可乐果汁的调配;
·传授西瓜果汁的调配;
·传授香蕉果汁的调配;
·传授菠萝果汁的调配;
·传授柠檬果汁的调配;
·传授苹果果汁的调配;
·传授蜜桃果汁的调配;
咖啡系列
·柠檬热咖啡的调制;
·椰子咖啡的调制;
·薰衣草咖啡的调制;
·牛奶咖啡的调制;
·皇家咖啡的调制;
·爱尔兰咖啡的调制;
·抹茶咖啡的调制;
·原味与果味奶茶的加工方法。
甜品系列
甜粥系列·豆香系列·五谷汁系列·蔬菜汁系列·果味汁系列·米糊系列·米浆系列·汤食系列·点心系列·果冻系列·甜果系列
冰饮系列
·冰咖啡系列饮品
·冰红茶系列饮品
·巧克力系列饮品
·花草、果粒茶系列饮品;
·养生茶饮系列饮品;
·保健茶饮系列饮品;
·冷热饮食系列食品。
凉点系列
·系列冰沙的加工方法;
·系列奶昔的加工方法;
·系列雪泡的加工方法;
·系列冰淇淋的制作方法;
·刨冰系列的制作方法;
·果冻系列的制作方法;
·圣代冰淇淋的制作方法。
五谷杂粮
·系列原味豆浆的制作;
·系列保健豆浆的制作;
·系列食疗豆浆的制作;
·系列蔬果豆浆的制作;
·系列花草豆浆的制作;
·系列五谷汁的制作;
·系列米糊的制作;
·系列米浆的制作。
风味汤饮
·传授桂花米酒的制作;
·传授糊汤米酒的制作;
·传授米酒汤元的制作;
·传授蛋酒清酒的制作;
·传授红豆沙的制作;
·传授绿豆沙的制作;
·传授桂花糊的制作;
·传授银耳汤的制作;
·传授莲子汤的制作;
·传授红枣汤的制作;
·传授核桃糊的制作;
·传授芝麻糊的制作;
特色小吃
·传授芝麻汤元的制作;
·传授油炸水果派的制作;
·传授爆米花的制作;
·传授薯条的制作;
·传授南瓜饼的制作;
·传授五香蛋的制作;
·传授麻球的制作;
·传授油炸元霄的制作。
培训方式
1、常年培训,随到随学,节假日照常培训;
2、采用真材实料,实店式亲自动手操作,现场传授;
3、一对一、手把手传授,讲解、示范、实料加工、直至熟练操作;
4、传授开店经验,指导经营选址,技术免费升级服务
开店服务
1、提供用具及原材料的采购渠道;2、传授店址选择;3、传授门店布置;4、指导开店经营。
培训时间
学习时间不限制,**,**,一般情况下6—10天左右,根据各人情况而定。