项目介绍
古埃及、古希腊和古罗马是世界上较早开端制 作面*和蛋糕的国家。古埃及有一幅绘画，展现了公元前1175 年末比斯城的宫殿焙烤局面-有组织的烘焙作坊和模具在其时现已呈现。据统计，其时古埃及帝国的面*和蛋糕种类已达16 种之多。而古希腊则最早将甜味剂参加食物。早期糕点所用的甜味剂是蜂蜜，蜂蜜蛋糕甜美松软，曾一度流行欧洲。古希腊人还制造了一种嵌有葡萄和杏仁的塔（tart,果馅饼）,这也许是最早的蛋糕塔。在古罗马年代，跟着焙烤技能的前进，点心变得愈加精美化，奶酪蛋糕便源于这一时期。
学习流程
1、实地考察，免费品尝，再签定*教*会*满意合同。
2、领取教学资料和住宿用品。
3、了解学习项目的基础知识（理论课程）。
4、开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味*。
5、学习完毕，办理毕业手续，领*书。
学习时间与费用
*含技术转让费、中餐费、住宿费、操作材料费、资料费等，一次性收取费用，中途不再收任何费用。随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般10-12天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，*满意*，*教*会（有合同保障），技术配方毫无保留，*学员回去都能独立开店。
培训内容
实操课程
葡式蛋挞、广式蛋挞、卡士达元宝蛋糕、寿司蛋糕、水果布丁蛋糕、甜筒蛋糕、三明治、热狗、香蕉派、提拉米苏、奶油杯、贝壳蛋糕、瑞士纹身卷、老婆饼、原味曲奇、牛油蛋糕、燕麦酥、蛋黄酥、珍珠蛋糕、蛋心圆、菊花酥
实操课程安排
1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识。
2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点。
3.西式糕点原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法。
4.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术。
5.布丁的制作方法，奶油的打发技巧。
6.反复练习所学品种，熟练掌握制作方法。
特别优惠
1.学习期间免费*住宿。
2.终生技术免费同步升级。
3.免费开店指导：材料设备采购，招牌设计，店面设计，菜单制作。
4.学习其他饮品项目优惠10%。
后续服务
1、学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式和新配方。
2 、为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3、开店专员免费传授选址技巧。
4、免费提供店面布局设计，店面招牌设计、POP设计、灯箱的设计。
5、根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。
6、根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
7、免费传授协助菜单的设计和定价。
8、免费传授所学产品的工具及店内配置。
9、免费传授开店成本核算。
10、我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门指导开店，让每一位学员能轻松、零风险创业，是我们的最终目标！
办学*
