本套课程适合对猪肚鸡感兴趣，有想开石锅鱼店的创业者报名学习。
1.食为先教学的品种有：原味、胡椒味、药膳味淮山味猪肚鸡等；
2.我们的汤调出来非常鲜美，猪肚比较爽脆，吃完之后有淡淡的回甘；
3.食为先猪肚煲鸡项目是我们在广东地区的特色项目，在这边做猪肚鸡的基本上都有听说过我们；
4.猪肚煲鸡汤的调制非常关键，我们不加一粒味精，这也是我们能得到本地人认可的关键之处；
5.食为先每个月都会请在真功夫*过的运营总监给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名；
1.开店流程讲解，*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
项目实际操作内容一
猪肚煲鸡的系统讲述,猪肚煲鸡原料的选购；
项目实际操作内容二
猪肚煲鸡食材的预加工,猪肚煲鸡加工的基本标准；
项目实际操作内容三
猪肚煲鸡加工的工艺步骤,猪肚煲鸡经营定价原则；
项目实际操作内容四
培训调味品及原料的货源渠道；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！
