很多火锅店内,记者发现,前来就餐的顾客络绎不绝。“不好意思,这里没空位了,您得等会儿。”周一晚上,在市区一家火锅店内,记者看到前来就餐的顾客络绎不绝,旁边正在等位的顾客也排成了一个长队,服务员在前前后后地忙碌着,整个火锅店内一片热气腾腾,人声鼎沸。店服务员告诉记者,自入秋以来,每天都有不少来吃火锅的顾客,这几天天气降温,生意更好。一到晚上都会迎来一拨又一拨的客人,客满、翻桌是普遍现象。
专家表示:餐饮业升温厨师职业火爆
如今火爆的餐饮市场无疑是预示着再一次的急速升温,餐饮市场这块“蛋糕”也随着人们日益增长的需求越做越大,从近几年的情况来看,有越来越多的人选择从事餐饮业,可是这个数量还是远远不能满足需求,使得厨师身价倍增。80万难寻厨师,“用工荒”年年如约而至,这些情况也屡见不鲜了,厨师也渐渐一改当初的形象成为了高薪职业,热门职业。