葡萄酒礼仪与鉴赏

导读 在各种商务活动交往中,难免会接触普通酒,更有很多客户对葡萄酒了解颇深,为了体现自身较高的素养,给人以良好的影响,葡萄酒的礼仪与鉴赏在商务交往中也是越来越重要!
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课程详情

2018-05-04

葡萄酒礼仪与鉴赏

在各种商务活动交往中,难免会接触普通酒,更有很多客户对葡萄酒了解颇深,为了体现自身较高的素养,给人以良好的影响,葡萄酒的礼仪与鉴赏在商务交往中也是越来越重要!本来课程将会带大家全面了解葡萄酒的文化和礼仪,以及商务交往中的必备知识!

培训对象

中高端商务人士及葡萄酒爱好者

*部分:认识葡萄酒

☆ 葡萄酒中的文化与情趣
☆ 葡萄酒的历史与典故
☆ 中国历史上的葡萄酒
☆ 此酒非彼酒——酒的分类
☆ 酿造好酒的葡萄种类与地质气候条件
☆ 葡萄酒家族——葡萄酒的分类与特点
☆ 大众对葡萄酒的消费误区

第二部分:葡萄酒饮用礼仪
☆ 菜与酒的速配
☆ 葡萄酒是否适合中国菜
☆ 饮用葡萄酒的顺序
☆ 葡萄酒的生命与温度
☆ 认识葡萄酒具
☆ 饮酒的礼仪——
示酒礼仪
试酒礼仪
斟酒礼仪
续酒礼仪
祝酒礼仪
中外饮酒习俗差异
☆ 中西文化的经典差异


第三部分:葡萄酒的品尝与鉴赏

示酒
开瓶
换瓶(醒酒)
观色
闻香
品尝与鉴赏

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