全能烘焙班严选市场热卖款式12大品类、100技巧手法、88+产品配方。
全能烘焙班
1、烘焙*室/私房烘焙/烘焙相关创业者
2、烘焙店/茶饮店/甜品店从业者
3、烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者
4、独立创业需求提升营销和做生意的能力
星空流沙、和风咖喱、焦糖苹果、富贵鸡腿、夏日冰、米面、举个栗子、日式料理、人气盐等口味
手撕、热带水果丹麦、原味可颂、丹麦双色可颂、土豆泥香肠丹麦、柠檬奶油可颂、榴莲奶油可颂、焦糖奶油可颂、原味牛角等口味
深海金枪鱼软欧、京都酸奶抹茶软欧、草莓魔法棒软欧、红茶奶酥软欧、芥末籽脆肠软欧、咸蛋超人软欧、高纤核果软欧、蓝山咖啡软欧、芝士熏鸡软欧等口味
三种特色面团制作、甜面团制作、盐面团制作、调理面团制作、中种面制作、丹麦面团制作、手撕*面团制作等、烫种面制作、九种不同品种软欧面团制作
酥粒制作、咸黄油馅制作、酸奶酱制作、榴莲奶油、焦糖奶油、柠檬奶油、草莓奶油、糖霜核桃、糖水配制、料理馅料、栗子馅、芒果奶油、抹茶奶油、巧克力奶油、奶酥馅、咖喱馅料、杏仁酱制作、巧克力馅制作、焦糖苹果馅、金枪鱼馅、酸奶酱、芥末蛋黄酱
天然酵种系列:葡萄液培养、天然葡萄种、天然鲁邦种、法国老面制作、液种制作、隔夜中种
延伸学习内容
丹麦面团*要求、面团的使用基础原料、丹麦层次组织讲解、土司制作讲解要求、面团的生产和储藏、葡萄种的制作和特点、面团基础*手法线上+线下教学结合/终身学习制
无线上课程更新与复习、无开店创业运营服务
免费更新线上学习内容、课程内容搭配丰富全面
课程亮点
1、零基础小班学习,内容丰富,款式好看