你是否不想再给别人打工？你是否缺少资金投资门店创业？你是否在带了几年孩子后想做一份属于自己的事业？你是否想在赚钱的同时可以兼顾家庭？那就来爱利斯学习
私房蛋糕吧，越来越多的人加入到了做私房销售的行列，因为低投入，高回报的私房给越来越多的人带来了意想不到的收获，而要在众多私房销售中长久不衰，那就需要更好更时尚更满足味蕾的产品，以下是私房中最流行的产品。此班中所有产品不添加任何添加剂。
烘焙
*天：
甜面*系列：金沙菠萝*、椰皇餐*、黑钻面*、切片吐司、花式吐司、三明治、天天圈、披萨
第二天：
丹麦系列：北海道、金砖、富士山、手撕*、维多利亚、黄金果篮
第三天：
干点系列：美式松饼、玛格丽特、葡提奶酥、蔓越莓、可可西里、卡通饼干
第四天
常温蛋糕系列：戚风蛋糕胚、香辣肉松卷、纸杯蛋糕、布朗尼，香妃蛋糕，香蕉莎丽
第五天
经典系列：菠萝泡芙、蓝莓蛋挞，榴莲酥、蛋黄酥、水蒸轻乳酪
精品西点
*天：乳酪泡芙、生巧、豆乳盒子、水果盒子的实践制作
第二天：芒果班戟、榴莲千层、巧克力慕斯
第三天：雪媚娘、蛋黄酥、坚果布朗尼、红丝绒的制作私厨的发展潮流和营销模式的讲解
法式甜品
*天：法式甜品原材料及设备的认知，香芒帕拉蒂斯的制作，芒果库丽的制作要点，草莓布兰克
第二天：3D慕斯、提拉米苏、甜品
第三天：马卡龙、闪电泡芙的制作、各种馅料的调制所有成品的装饰，喷砂、淋面的制作及注意要点
天然酵母欧*
*天：认识欧*的主要原材料及实用工具，制作天然酵母（葡萄种、苹果种），讲解欧*的流行趋势。
金枕榴莲软欧，情人节巧克力软欧的制作
第二天：法蒸红酒桂圆软欧、全麦软欧的制作
第三天：法棍、德式碱水硬欧的制作
裱花
*天：奶油的打发常识，各种花嘴的认识，贝壳边海浪边，云朵花边、吊线、花篮编织
第二天：各种花卉的制作手法，玫瑰，康乃馨的制作方法及注意事项
第三天：抹胚练习，各种直形胚，弧形胚，心形胚
第四天：字体练习，中英文生日快乐，寿字的书写手法
第五天：渐变蛋糕/芭比蛋糕/汽车(飞机)蛋糕/童话情景蛋糕/情趣蛋糕/圣诞主题蛋糕/手绘蛋糕/寿桃蛋糕/卡通熊蛋糕/成品蛋糕
翻糖
*天：翻糖干佩斯的制作，上色技巧，基本功小花朵的制作
第二天：立体纯手工高仿真花卉的制作，玫瑰，百合，牡丹及各种叶子的制作搭配，
第三天：卡通人偶的制作技巧，小女孩，卡通人物，高跟鞋，奢侈品系列的制作
第四天：糖霜饼干的烤制及手绘
第五天：糖皮覆盖手法，蛋糕的花卉及人偶整体搭配技巧
第六天：毕业作品，整体翻糖蛋糕的制作
