复合全能创业班

导读 生活水平提高,烘焙创业迎来了高峰期!投资小回报高的特点,让很多掌握复合能力的烘焙师也能实现自主创业,月营收1W+。
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西点 蛋糕 烘焙

课程详情

2021-12-19
复合全能创业班
南昌熳点教育为学员开设,复合全能创业班多维度传授烘焙内容,从基础入手,确保学员都能学透学懂,学习核心技术,掌握自主创新能力,提升职场竞争力。
  掌握多个烘焙核心技能,创业更容易

  生活水平提高,烘焙创业迎来了高峰期!投资小回报高的特点,让很多掌握复合能力的烘焙师也能实现自主创业,月营收1W+。

  多种技能在手,烘焙创业更轻松!

 擅长领域

  面*烘培、裱花蛋糕、港式甜品、流行咖啡、高级慕斯、

  法式西点

  掌握能力

  爆品复刻、异常问题处理、产品创意挖掘等

  岗位选择

  门店创业、私房创业、门店、商场、餐厅、大型中央制作点等

  熳点课程,多维度传授烘焙内容,从基础入手,确保学员都能学透学懂

  慕斯基础

  高级慕斯

  裱花蛋糕基础课程

  裱花蛋糕成品课程

  韩式自然系裱花课程

  门店/私房实战成品课程

  港式面*

  高级丹麦面*

  西点饼干

  常温蛋糕

  中国冠军欧*

  高级艺术面*

  精通50多种核心原料及应用

  攻克产品难点,强化创新意识,创造更多的产品

  面粉类

  乳制品类

  糖类

  酵母类

  干果类

  掌握48类师傅级别技能

  学习核心技术,掌握自主创新能力,提升职场竞争力。

  常用蛋糕胚

  型技巧

  色彩应用搭配

  蛋糕布局法

  花卉应用技法

  面*成型技法

  和面技巧大全

  烘焙技巧

  慕斯制作技法

  常用蛋糕胚型技巧

  色彩应用搭配

  蛋糕布局法

  花卉应用技法

  面*成型技法

  和面技巧大全

  烘焙技巧

  慕斯制作技法

  掌握183种异常现象判断、192种原因分析和解决方案。

  学烘焙,为什么选熳点

  国家级赛事,指定赛场

  西式面点师,指定考点

  西式烹调师职业,竞赛指定赛场
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