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复合全能创业班
导读
生活水平提高,烘焙创业迎来了高峰期!投资小回报高的特点,让很多掌握复合能力的烘焙师也能实现自主创业,月营收1W+。
400-882-6911
232
南昌熳点教育
5分
1个校区
16505人咨询
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课
西点
蛋糕
烘焙
课程详情
2021-12-19
南昌熳点教育为学员开设,复合全能创业班多维度传授烘焙内容,从基础入手,确保学员都能学透学懂,学习核心技术,掌握自主创新能力,提升职场竞争力。
掌握多个烘焙核心技能,创业更容易
生活水平提高,烘焙创业迎来了高峰期!投资小回报高的特点,让很多掌握复合能力的烘焙师也能实现自主创业,月营收1W+。
多种技能在手,烘焙创业更轻松!
擅长领域
面*烘培、裱花蛋糕、港式甜品、流行咖啡、高级慕斯、
法式西点
掌握能力
爆品复刻、异常问题处理、产品创意挖掘等
岗位选择
门店创业、私房创业、门店、商场、餐厅、大型中央制作点等
熳点课程
,多维度传授烘焙内容,从基础入手,确保学员都能学透学懂
慕斯基础
高级慕斯
裱花蛋糕基础课程
裱花蛋糕成品课程
韩式自然系裱花课程
门店/私房实战成品课程
港式面*
高级丹麦面*
西点饼干
常温蛋糕
中国冠军欧*
高级艺术面*
精通50多种核心原料及应用
攻克产品难点,强化创新意识,创造更多的产品
面粉类
乳制品类
糖类
酵母类
干果类
掌握48类师傅级别技能
学习核心技术,掌握自主创新能力,提升职场竞争力。
常用蛋糕胚
型技巧
色彩应用搭配
蛋糕布局法
花卉应用技法
面*成型技法
和面技巧大全
烘焙技巧
慕斯制作技法
常用蛋糕胚型技巧
色彩应用搭配
蛋糕布局法
花卉应用技法
面*成型技法
和面技巧大全
烘焙技巧
慕斯制作技法
掌握183种异常现象判断、192种原因分析和解决方案。
学烘焙,为什么选熳点
国家级赛事,指定赛场
西式面点师,指定考点
西式烹调师职业,竞赛指定赛场
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