学蛋糕烘焙，拥有更多职位选择
随着生活水平的提高，蛋糕、甜点的需求逐渐增长。面对供不应求的市场，无论是实体店、酒店还是O2O商城中央制作点等企业都抛出橄榄枝，招揽更多烘焙人才。
课程内容
负责每天客户制作指导、协助；
检查烘焙设备维护、库房物料管理；
不断提供自身能力，根据市场爆品优化产品；
对产品创作有一定敏感度、有自己的创意思维，定期研发爆款产品等
自主研发课程，更贴合企业需求
熳点定期走访市场、企业，自主研发授课内容；课程紧贴行业发展，内容1:1对标企业用人标准。
阶段一精通烘焙6大类制作，独立完成产品输出
学习内容
台式菠萝*、芝士香肠、帕尼尼、墨西哥鸡肉卷、披萨、北海道吐司、奶昔面*、鲜奶吐司等
丹麦手撕*、千层雪顶、丹麦牛角*、丹麦水果船、高级丹麦面团制作、内馅的制作等
法棍泡芙、流行芝士塔、牛油曲奇、葡式蛋挞、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、杏仁瓦片、红豆饼等
海绵蛋糕、肉松小贝、维也纳蛋糕、黑旋风、北海道戚风、蛋糕成品装饰、内馅制作等
酒酿桂圆、菠菜骨头、咕咕霍夫、芒果芝心、卡门贝尔、榴莲忘返、阿尔卑斯香肠等
艺术面*面团、上色技巧、面*造型设计、切割技巧、花篮编织、高级面团艺术、拼接、组装等
阶段二裱花课程升级，掌握多个系列制作
全新升级裱花课程，除了经典的奶油裱花还融入热门韩式自然系裱花和私房爆品学习。一次学习可以掌握多种不同风格。
阶段三具备创意思维，擅长制作高颜值慕斯系列
从0基础开始，培养具备创意思维、爆品复刻能力强的西点师。
熳点，专注西点烘培培训
先学习后付费
减轻学员负担
统一提供住宿
规范化管理
新品免费重修
保障学员学习权利
课后免费开放场地
供学员练习、做私单
坚持项目实战，增强核心技能掌握
01
真材实料实战练习
将产品误差降到最低
02
阶段作品考核，检验学员掌
握能力，巩固知识点
03
组织创意比赛，锻炼学员
创意思维、烘焙基本功
学后考*书，提高*竞争力
在熳点学习通过考核，即可获得毕业证、西式面点师三级证书（高级）报考资格。获*书，职场竞争更胜一筹！
配套8大*强化课，*无担忧
从入学开始就建立档案、进行1V1职业生涯规划,专业职业规划师面授*指导课，传授职场面试等技巧。
建立学员档案
学前职业规划
岗位情景模拟
简历指导
模拟面试
名企双选会
推荐*
上岗指导
简历指导
舒服的教学环境，学习更有氛围
拥有独立教室、休息公共区和衣帽存储间，环境舒适更有学习动力；定时开设各种活动，丰富学员课余生活。
