西点研修班

课程内容

裱花  

花边水果蛋糕、艾素糖蛋糕   

花卉蛋糕、韩式裱花蛋糕等   

翻糖   

马蹄莲、叶子制作、卡通公仔制作   

玫瑰叶子制作、组装蛋糕等   

烘焙   

日式甜面*、吐司类、软欧*   

法式面*、松质面*、酥点等   

西点   

酥皮泡芙、酸奶芝士、香草冻   

马卡龙、芒果慕斯、提拉米苏等