授课方式
全日制授课，小班教学,全部实践操作。
特殊说明
有些学员因为年龄、时间等原因，或者目的明确单一的，可以带着问题来，也就是你想学什么，提前与我们沟通，我们会做好准备，以便提高你的时间利用率，课程内容并更适合你需求。
招生对象
有志于从事面点小吃行业的初、高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。
主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜，特色菜，兼学少量面点小吃的制作过程。教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、**。
1、二分理论，八分实践，注重实践动手能力
2、提供全程经营指导，助学员零风险创业
3、外地学员统一安排食宿
4、国家级大师领衔任教，专业精修教师全程指导
5、按需定制，签约教学，学时不限，**
