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食材处理炒青菜处理、家禽处理、水产品处理、干货水发、馅料制作、肉料腌制等。
蔬菜小炒、炒空心菜、酱香茄子、炒韭黄、干煸四季豆、虎皮青椒、酸辣土豆丝、清炒香菇等。
禽蛋小炒青椒炒鸡蛋、番茄炒蛋、丝瓜炒蛋、洋葱炒蛋、青椒斩蛋等。
豆制品小炒炒麻婆豆腐、肉沫豆腐、熏干炒蒜苗、木耳烧腐竹等。
畜肉小炒炒鱼香肉丝、京酱肉丝、回锅肉、水煮肉片、红烧牛腩、青椒肉丝、千张肉丝、水煮牛肉、红烧排骨、爆炒猪肝、火爆腰花、麻辣肚丝、干煸肥肠、泡椒鸡杂、宫保鸡丁等。
水产小炒水煮鱼片、红烧鱼块、清蒸武昌鱼、干煸鱿鱼丝、等。
米面小炒蛋炒饭、扬州炒饭、花式炒饭、花式炒面、炒粉等。
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
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