泡芙这个课程说起来简单也不简单,难也不难,那么我们这个泡芙具体是如何做出来呢?课程的教学技巧以及食材是什么呢?今天煌旗小编为大家分享经验! 1. 课程介绍: 泡芙全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,*括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 2. 理论学习: 1.泡芙外壳和奶油食材的选择,识别 2.泡芙外壳面糊的制作 3.泡芙外壳的烤制 4.泡芙外壳的裱花 5.泡芙奶油的打发,搅拌 6.奶油的注入 3. 实战操作: 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。 4. 教学方式: 上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!