炸鸡汉堡自从在国内引进,就得到了不少消费者认可及喜欢,如今市面上的炸鸡汉堡店越来越多,但这并不意味着炸鸡汉堡店市场饱和,相反,其还是处于一个热门的投资之中。
阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
*阶段 |
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 |
1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
第二阶段 |
汉堡系列:鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、鱼香汉堡、吉士汉堡等;炸鸡系列:炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、香酥鸡块、香酥鸡排、香酥鸡排无骨鸡柳等西式炸点:洋葱圈、炸薯条、骨肉相连等;西式炸点:洋葱圈、炸薯条、骨肉相连等。 |
不限制学习时间,**,**。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
第三阶段 |
开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、*保障。 |