广式煲仔饭是用砂锅作为工具，让后将浸泡好的米，切好的腊肠，蔬菜放在里面，进行蒸煮耐心等待就可以啦，打开盖子你就会闻到米香的味道刺激你的味蕾。
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理论学习
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
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示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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教学内容
窝蛋牛肉煲仔饭，黄鳝煲仔饭，鼓汁排骨煲仔饭，冬菇滑鸡煲仔饭，青椒肉丝煲仔饭，腊味煲仔饭，咖喱鸡煲仔饭，
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开店指导
流程讲解，*括店面选址、人员配备、物资采购等。
