扇贝是海鲜的一种，肉质非常鲜美，营养价值很高，扇贝独做，或者是和其他菜品一起也是可以的。
| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
| *阶段 |
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第二阶段 |
耗油扇贝，蒜蓉扇贝，酱香扇贝，肉末香扇贝、金针菇扇贝、扇贝的选择，处理，撒料制作，飘香油的熬制，烤法等等全套技术传授！ |
学习时间：不限制学习时间,*教*会,**。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
| 第三阶段 |
开店指导：流程讲解，*括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、*保障、免费使用食尚香商标品牌 |
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全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松*餐饮小吃技术。
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真口味小吃培训是面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，为所有学员准备好住宿的地方。
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由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，我们的教学时间不限制，直到您**。
