海鲜烧烤听这个名字大家就知道把海鲜类的食物放在铁板或烤架上面去烤,有了各种烧烤之后肯定少不了海鲜,除了蒸炸煮炒这四种方法,把海鲜烤熟淋上调味品吃起来别有一番风味!
阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
*阶段 |
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 |
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
第二阶段 |
1、海鲜烧烤的系统讲述;2、海鲜烧烤原料的选购;3、海鲜烧烤食材的预加工;4、海鲜烧烤加工的基本标准;5、海鲜烧烤加工的工艺步骤;6、海鲜烧烤经营定价原则;7、系列调味品及原料的货源渠道; |
学习时间:不限制学习时间,**,**。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
第三阶段 |
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、*保障、免费使用食尚香商标品牌 |
真口味小吃培训教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松*餐饮小吃技术。
真口味小吃培训学员安排:真口味小吃培训是面向全国招收学员的,为考虑到学员的地域问题,真口味小吃培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。
真口味小吃培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,真口味向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您**,一般*的时间为3~5天。