次坞打面课程

导读 次坞打面起源于南宋时期,是浙江省诸暨市次坞镇传统风味小吃,与“草塔羊肉”、“安华牛淘汤”等齐名,并称为诸暨“十大传统风味美食”。
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早餐面点 奶茶甜品 烧烤油炸 卤菜烤鸭 西点蛋糕 特色小吃 厨师专业

课程详情

2018-04-25

次坞打面课程

  次坞打面起源于南宋时期,是浙江省诸暨市次坞镇传统风味,与“草塔羊肉”、“安华牛淘汤”等齐名,并称为诸暨“十大传统风味美食”。
  • 成功学员

    在我校指导下,学员店面成功开业

  • 市场调查

    火爆的市场行情让您无忧创业

  • 教学方式

    全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松*餐饮小吃技术。

  • 学员安排

    真口味小吃培训是面向全国招收学员的,为考虑到学员的地域问题,为所有学员准备好住宿的地方。

阶段课程 学习内容 阶段目标
*阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

次坞打面的主料及配料等全部制作流程;重点学习次坞打面的制作工艺流程;复习制作技术,独立完成产品的制作。

学习时间:不限制学习时间,*教*会,**。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店指导:流程讲解,*括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、*保障、免费使用食尚香商标品牌

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