合肥花卷课程

导读 花卷与馒头相似,但为卷状。花卷略带甜味或咸味,亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷”。可以直接食用,中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。花卷的种类繁多,可根据自身爱好加入调料制作。
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2018-04-24

花卷

  花卷与馒头相似,但为卷状。花卷略带甜味或咸味,亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷”。可以直接食用,中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。花卷的种类繁多,可根据自身爱好加入调料制作。

花卷

  • 1.教学方式

    全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解*餐饮小吃技术。

  • 2.学员安排

    真口味小吃培训是面向全国招收学员的,为考虑到学员的地域问题为所有学员准备好住宿

  • 3.教学时间

    由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,我们的教学时间不限制,

阶段课程 学习内容 阶段目标
*阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

面粉的选择,馅料配方资料,擀面技巧,醒面时间的控制等传授核心全套技术配方、*自己独立开店,*括香葱花卷,双色玉米花卷,豆沙花卷,杂粮花卷,奶香花卷

学习时间:不限制学习时间,*教*会,**。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店指导:流程讲解,*括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、*保障、免费使用食尚香商标品牌

  • 教学设备我校拥有先进的教学设备,提供学员理论+实践

  • 市场调查火爆的市场行情让您无忧创业

  • 学员作品在我校老师的指导下,学员做出精美作品

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