甜品教学以市场为导向,产教一体化,培养的人才需要符合市场需求.威利旺卡烘焙学院,网红甜品培训课目的在于给学员提供甜品培训场地,专业老师教学的方式方容易学习.
1、监督指导:老师手把手监督指导,细节把控;
2、实操:理实一体化教室,一人一套设备原料独立操作,立体化教学提高教学质量;
3、*推荐:推荐毕业学员*,*方向有饼干店、烘焙店和星级酒店;
4、创业指导:开店销服材料、*材、设备进位、设备不购,监销策划方。
1、学制
3年(2年在校学习+1年合作企业带薪实习)
2、课程内容
素养课、蛋糕装饰、面*、甜品、翻糖、烘焙、咖啡、考核
3、培养目标
全技能、全品类、多专业的多维度培养,目标成为星级西点主厨
1、从经济发展上看:
随着经济的不断发展,生活水平提高,人们逐渐追求健康和特色饮食的享受,追求情调和惬意的生活。
2、从甜品市场上看:
在经济比较发达的城市,甜品店在各个繁华地段商圈广场内甜品店是相对普及了,但远远不能满足。对内陆来说,甜品还是很空白的,很多地方还没有甜品店,这给了我们很大的机会。
3、从消费者上看:
吃已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽然传统却不过时,更因其与人们息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。