广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校准备生日蛋糕制作培训班，课程教学店面必修生日蛋糕奶油打发技巧，生日蛋糕抹胚技巧训练，蛋糕店直胚技术全套、圆胚技术全套、方形胚技术全套、心形胚技术全套，对什么什么店的学员专门配学习热门的特别新学习私房蛋糕品种系列，品种将不定时根据市场动态微调。全方位帮助学员实现学习计划!
课程目标：学习百余款潮流艺术蛋糕的制作，教到你**。
授课方式：一对一授课、小班教学
课程内容：
第 一阶段：生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作方法.各式裱花嘴的认识及使用方法，贝壳花边、曲奇花边、爱心，麦穗、豆边、叶子，绳边、裙边、圆形、饺子花边，螺旋花边、祥云、蝴蝶结、U形花边，圈圈花边、波浪形花边、云朵花边、S形花边
第二阶段：直形胚练习、一刀收练习、平刀练习，木耳花边、花篮花边，玫瑰花练习、小雏菊练习，小五瓣花练习、牡丹花练习，圆弧形胚练习、四角边练习，爱心胚练习、调色
第三阶段：祝福语的艺术字体写法、祝福语：寿，福如东海，寿比南山，乐，百年大寿等，英文生日快、生日快乐练习，复古花边组合练习，韩系组合花边练习，欧式组合花边练习
第四阶段：整体蛋糕练习、双层蛋糕讲解操作，渐变色奶油调制方法、整体蛋糕练习，拉线膏手绘，复古蛋糕整体练习，网红蛋糕整体练习
第五阶段：淋面调色，制作淋面巧克力.淋面技巧.淋面温度技巧，实操水果的切法、及摆放，奶油的认识及储存方式，动物奶油与植物奶油的区别及打发方法、蛋糕实操，蛋糕实操，毕业作品
小班教学，老师1对1面对面辅导，保障学习效果
实操教学，课程结束须经过考试才可办结业证
专业教学研发团队，课程定期更新，与国际接轨
