本套课程适合对河南烧饼感兴趣，有想开河南烧饼店的创业者报名学习。

  

一、河南烧饼技术培训介绍：

  传授全套技术，核心技术和配方，河南烧饼原材料采购渠道，河南烧饼开店要注意的事项等等。
  

二、河南烧饼培训项目介绍：

  河南烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成（所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子），其中还可*入咸或甜的馅料。
  

三、河南烧饼培训内容：

  1、河南烧饼制作材料的挑选与作用介绍；
  2、河南烧饼老面发酵技术，面团制作手法；
  3、河南烧饼馅的搭配及鲜香味的调制；
  4、河南烧饼饼制技术；
  5、烙饼要领制作技术；
  6、各种馅料制作技术。
  

四、河南烧饼培训方式：

  按照河南烧饼标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味*，不限定学习时间。
  

五、河南烧饼培训时间：

  上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员**，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。