佛山煌旗小吃培训学校开设了肠粉培训系列，下面主要介绍的是佛山肠粉的主要课程内容，想要学习的尽快来我校报名哦。

学习人群

  在佛山附近想学习肠粉技术，参加佛山肠粉培训班的人，适合想做肠粉生意的佛山创业者。

教学特色

  随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留包*

培训内容

  1.肠粉培训设备的认识，选购，维护；
  2.肠粉食材的认识，选购，保存；
  3.石磨肠粉米浆的做法；
  4.肠粉酱汁的做法；
  5.抽屉式肠粉的做法；
  6.布拉式肠粉的做法；
  7.肠粉配菜的处理；
  8.肠粉汤汁的熬制；
  9.肠粉店开店流程，经营经验分享。

培训品种

  （1）抽屉式肠粉：
  青菜肠、罗汉上素肠、猪肉肠、鸡蛋肠、叉烧肠、蒸米粉、蒸面
  （2）布拉肠：
  青菜肠、罗汉上素肠、猪肉肠、鸡蛋肠、叉烧肠、蒸米粉、蒸面
  （3）云浮石磨肠粉+抽屉式肠粉：
  青菜肠、罗汉上素肠、猪肉肠、鸡蛋肠、叉烧肠、蒸米粉、蒸面