佛山煌旗小吃培训学校开设了肠粉培训系列，下面主要介绍的是广州肠粉的主要课程内容，想要学习的尽快来我校报名哦。
广州肠粉食材的认识，选购，保存；
石磨肠粉米浆的做法；
广州肠粉酱汁的做法；
抽屉式广州肠粉的做法；
石磨广州肠粉的做法；
广州肠粉配菜的处理；
广州肠粉汤汁的熬制；
广州肠粉店开店流程，经营经验分享。
青菜肠、罗汉上素肠、猪肉肠、鸡蛋肠、叉烧肠、蒸米粉、蒸面
（2）石磨广式肠粉
青菜肠、罗汉上素肠、猪肉肠、鸡蛋肠、叉烧肠、蒸米粉、蒸面
（3）布拉式广式肠粉
青菜肠、罗汉上素肠、猪肉肠、鸡蛋肠、叉烧肠、蒸米粉、蒸面
