授课直奔主题，方法通透，幽默风趣。给予学生知识的同时也引导学生积极思考，深化理解，学以致用，并能从中找到乐趣。
国家高级西点师、从事西点烘焙行业10年、曾于2014年和2016年先后在国内知名西点学校进行培训，期间多次跟随米其林主厨学习西餐并且学习了分子料理用不同材料制作口感丰富的餐品，接长甜品制作，韩式裱花制作，并在制作甜品台和西餐冷餐方面有着丰富经验。
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