东莞法式甜点培训课程

  站在琳琅满目的甜点橱窗前时，你是否被五彩斑的法式西点所吸引？是不是也希望自己可以亲自体验一下法式的浪漫？那么机会来了。东莞威利旺卡烘焙学院推出法式甜点培训课程。让你快速可以成为法式甜点达人。

  该课程针对想学法式甜点的零基础学员开设。实践式的小班教学，从原材料的甄选到器械功能的掌握，教学由简到繁，由浅入深，层层说进实行一对一的个性化辅导，面对面教学，让你轻松学习。让你在短短的时间可以掌握法式西点的经典制作技巧。送你一份专属于自己的法式小浪漫。

  适合人群：热爱西点，想学习正统法式甜点，追求品质生活的零基础人群
  授课形式：一对一授课、小班教学
  课程目标：培养学员掌握法式甜点的理论与技术，提升他们的烘焙技能和创新能力，同时培养他们的团队协作和沟通能力，以及职业素养和创业意识。
  课程内容：
  1.基础材料介绍、基础设备器具、基础设备器具、沙布雷的制作、原味芝士制作、意式蛋白霜制作；皇冠芝士塔培训
  2.课前理论、马卡龙注意事项、夹心口味讲解、芒果味、巧克力味、意识马卡龙制作、马卡龙夹心、马卡龙口味搭配讲解
  3.课前理论、慕斯层次划分、慕斯注意事项、炒芒果制作、芒果库利制作、覆盆子夹心制作、百香果制作、费南雪制作、抹茶蛋糕胚制作、抹茶慕斯制作
  4.慕斯夹心讲解、慕斯口味搭配、慕斯制作事项、炒凤梨制作、椰奶奶油制作、红茶夹心制作、巧克力蛋糕胚制作、红茶达克瓦兹制作、巧克力慕斯制作、酸奶芝士制作
  5.课前理论、慕斯创意理论、慕斯制作事项、巴伐露亚夹心制作、草莓夹心制作、卡仕达酱制作、达克瓦兹制作、栗子慕斯制作、栗子卡仕达酱制作、草莓蛋糕胚
  6.挞壳理论讲解、挞壳烘烤以及注意事项、挞壳与慕斯制作、组合慕斯颜色搭配讲解、组合型慕斯口味、搭配讲解、柠檬酱制作
  7.所有课程总结、微信及开店流程营销课、慕斯淋面制作、毕业作品制作、慕斯及造型出品、讲解拍照技巧、毕业答谢礼

  1、新配方免收费：每年定期更新教学产品，毕业后的学员可以免收费获取新品配方以及学习制作教程。
  2、校企合作：与多家企业进行合作，毕业后可为学员提供*服务，开店可提供实战性的开店辅助方案，手把手指导。
  3、教学环境：拥有配套完善的进口设备，硬件设施齐全，采光充足，环境优美，课后可在学校反复练习。
  4、1对1教学：开创1对1面对面教学的授课方式，让学员充分掌握相关技能。