培训内容 |
经营形式:水晶焖锅、水晶涮锅、水晶泡泡锅、水晶烧烤。 菜品肉类:特级肥牛肉、极品羊肉片、培根片、香辣鸡珍、牛百叶、火腿片、里脊肉片、五花肉片、鸡翅尖、鸡柳片、腊肉片、鲜肝片、腰花等几乎所有肉类。 菜品海鲜类:大对虾、基围虾、雪鱼、八爪鱼、带鱼、扇贝、鱿鱼等。 菜品菌类:香菇、平菇、金针菇、黑木耳、野山菌等。 菜品蔬菜类:生菜、茄子片、藕片、笋片、冬瓜片、海带片、土豆片、红薯片、土豆片等几乎所有蔬菜类。 酱料类:烤肉酱、黑椒酱、香辣酱、酸辣汁、海鲜汁、蘸料粉等 |
培训过程 |
1.水晶烤盘的性能及使用技巧。 2.底料的炒制、储存及使用方法。 3.各种配菜的处理方法与技巧实操。 4.酱料配制秘方与实操。 5.水晶烧烤制方法与实操,特色菜制作技术与实操。 6.各种口味的调配实操与练习。 |
培训时间 | 重庆嘿巴适餐饮不限制学习时间。*教*会,**。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:*传授正宗配方;*现场实践学习;*支持免费技术升级;**教*会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
培训费用 |
活动优惠价: 2880 元 赠送厨王密制豆浆或奶茶以方便搭配 免费学习奶茶,手抓饼,炒粉炒面,泡菜凉菜技术 |
特别赠送 | 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等… |