烤面筋培训

导读 面筋,富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,很有嚼劲。烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,穿入子,经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制过程香气四溢,令人垂涎三尺。成品色鲜味醇,口感似肉非肉。
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烧烤培训 特色小吃 精品卤菜 面点,粉类 甜点饮料 西餐简餐

课程详情

2017-09-06
培训内容 面筋制作●原味烤面筋●香辣烤面筋●麻辣烤面筋●奇香烤面筋●BT烤面筋●跳跳面筋●平烤面筋●波浪烤面筋●
培训过程 1.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。
2.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。
3.培训烤面筋原料的加工处理和面筋做法。
4.培训无烟烤面筋技术。
5.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。
6.烤面筋各种调料的认识及采购信息;
7.烤面筋店面选址及经营管理技巧。
培训时间 重庆嘿巴适餐饮不限制学习时间。*教*会,**。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:*传授正宗配方;*现场实践学习;*支持免费技术升级;**教*会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训费用 活动优惠价: 1200 元 赠送厨王密制豆浆或奶茶以方便搭配  1.免费指导招牌设计。
2.免费指导菜单设计。
3.终身免费技术升级。
特别赠送 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…
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