长沙红星鹏飞小吃培训开设的麻球培训课程是一种油炸面食，是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻，有些会有麻茸、豆沙等馅料，有些没有。外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，经常淋上芝麻，十分好吃。

课程内容

  1、单店营业器具的选购、认识；
  2、掌握使用麻球的核心材料、灵魂；
  3、学习麻球的各种辅料、配料的制作；
  4、学习麻球的选材、面条的处理方法；
  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

课程特点

  理论学习
  开店流程讲解，*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  店铺经营小技巧，轻松创造财富。
  示范讲解
  专业老师一对一的实操示范，讲解技术。
  老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
  自我实践
  老师备原材料，旁边检查指导。
  自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。
  学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。