长沙红星鹏飞小吃培训开设的鸡蛋灌饼培训课程是消费者早餐的首选食品，它营养丰富，携带方便，也不会占用很多时间，可以边走边吃。鸡蛋灌饼的关键是在和面的过程中，面和好了，鸡蛋灌饼不仅好吃，还很美观。

课程内容

  1、鸡蛋灌饼的和面与醒面技术；
  2、辣椒酱和香酱的制作方法；
  3、饼子的擀制方法；
  4、鸡蛋液的灌入方法；
  5、鸡蛋灌饼的煎制技巧；
  6、学员反复操作；
  7、设备的购买与维护。

课程特点

  理论学习
  开店流程讲解，*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  项目技术详细批解，*括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  店铺经营小技巧，轻松创造财富。
  示范讲解
  专业老师一对一的实操示范，讲解技术。
  老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
  自我实践
  老师备原材料，旁边检查指导。
  自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。
  学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。