长沙湘味轩小吃培训开设的慕斯蛋糕培训课程专业讲师一对一实际操作，讲解技术，讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可。
课程特点
全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势；
培训老师手把手教学，**，不会再学，**；
标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；
学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；
毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；
学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学。
课程介绍
培训种类
基本慕斯、各种水果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯、黑森林、安格拉丝、焦糖幕斯、芒果幕斯、巧克力幕斯、原味幕斯、乳酪派、小黄金乳酪。
1.慕斯蛋糕的系统讲述；
2.慕斯蛋糕原料的选购；
3.慕斯蛋糕食材的预加工；
4.慕斯蛋糕加工的基本标准；
5.慕斯蛋糕加工的工艺步骤。
