长沙食尚香特色小吃培训开设的烧烤培训课程可能是人类比较原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
课程介绍
1.烧烤的种类:
韩式烧烤、铁板烧烤、纸上烧烤等等。
2.烧烤培训内容:
肉类海鲜处理、腌制、烤制、销售价格等;
肉类:羊肉肉、牛肉肉、猪肉肉、猪排骨肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等;
骨类:脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、鸡爪等;
水产类:、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹等;
熟食类:火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等;
蔬菜类:土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等。
3.烧烤学习方式:
按照烧烤标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味*,不限定学习时间。
课程介绍
1、烧烤培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2、烧烤培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来;
3、烧烤培训理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4、针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5、烧烤培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。