长沙食尚香特色小吃培训开设的鸡蛋灌饼培训课程是河南信阳地区汉族传统名点，属于豫菜小吃。饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳原产，深受中州居民喜爱。通常的做法是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。
课程介绍
鸡蛋灌饼培训内容：
1、培训介绍：核心技术传授(和面技术配方资料，酱料制作配方资料，多种口味技术配方资料、等传授核心全套技术配方、*自己独立开店。
2、原味灌饼，卤味灌饼，甜酱，辣酱制作，*含粉的配置，饼的制作技巧，鸡蛋的管制，煎制过程。
鸡蛋灌饼学习方式：
按照鸡蛋灌饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味*，不限定学习时间。
课程介绍
1、鸡蛋灌饼培训服务好，费用不高，还不乱收费；
2、鸡蛋灌饼培训前能够试吃，不怕你尝，就怕你不来；
3、鸡蛋灌饼培训理论+实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作；
4、针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方；
5、鸡蛋灌饼培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。
