长沙红星鹏飞小吃培训开设的糯米油条培训课程是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。 油条营养分析: 油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。
课程介绍
1、油条发面和面的技术
2、制作糯米油条原材料及设备的选购
3、制作油条火候的掌控
4、制作的全过程
5、本钱核算与操控
6、开店运营与店肆选址辅导
课程安排
理论学习:
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
专业老师一对一的实操示范,讲解技术。
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
老师备原材料,旁边检查指导。
自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。