肠粉是源于广州的传统小吃，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。目前市面小吃摊卖的都是咸鲜口味的。
肠粉培训内容：
1.米的选择
2.米浆的制作
3.米浆和其他材料的配方比例
4.肠粉调料的调配
5.如何拉制肠粉
6.肠粉的蒸制时间掌控
7.肠粉制作成品出炉
8.专家讲解开店流程及经营管理
学员风采：一对一教学到佳茂餐饮
佳茂餐饮特色小吃优势：
1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学
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