四川麻辣串串香是街边最常见的小吃，又称“麻辣烫”是火锅演变而来的，人们又称其为小火锅，麻辣烫可谓是四川火锅的前身，也可以说是火锅的简装版，只是肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，口味麻辣，食材多样化，有素有荤。
价格低廉而受大众亲睐，食客往往络绎不绝，在口味上，经过多年的演变，各有特色，口味多样化，种类上更是数不胜数，从海鲜到家禽再到平常的蔬菜，应有尽有。哪四川麻辣串串香培训哪里好？下面为大家介绍一下。
麻辣串串香好吃不好吃，相信大家都知道，关键在调料锅底，那么一般锅底怎么制作呢?一般有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶，党参，白芷等，有些还是中药的锅底，吃了后可以滋补的。但是一般美味可口的串串香，都有绝密的香料配方，那么想要学到正宗的配方，就要来
佳茂小吃培训中心。
佳茂小吃培训中心专业培训基地，专业做小吃培训，拥有属于公司自己的绝密配方，培训出的学员，生意兴隆，受到当地食客的欢迎，其核心就是公司拥有多位*小吃师傅，学员遍布全国各地，佳茂小吃培训拥有从事小吃行业四十多年经验的师傅，其做的小吃口味正宗，成都当地也享有盛名，受人欢迎。
而佳茂在传承经典小吃口味的同时，结合现代工艺，现代人的口味，改良技术，*食品的健康绿色，秘制配方，采用多种中草香料制作而成，不含任何添加剂。健康餐饮是我们的追求。
