牛肉面培训

  牛肉面的大名响彻大江南北，五湖四海，令中外游客都赞不绝口，牛肉面不仅面条柔韧、牛肉烂软，滑利爽口，而且汤还是一大特色，辣油红艳，香菜翠绿，香味扑鼻，诱人食欲等特点，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
  牛肉面被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华*面”，吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将味道鲜美的牛肉汤喝个精光。
  牛肉面培训

  牛肉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味誉满全国，虽系十几种调料配制，但却清如白水，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条光亮透黄，吃牛肉面不喝汤，如此美味，实在不忍浪费。

培训流程

  1、牛肉面文化、制作原理。
  2、制作牛肉面的器具及使用。
  3、牛肉面材料选购方法、制作方法。
  4、牛肉面机器使用及维护保养。
  5、牛肉面制作时间及注意事项。
  6、牛肉面开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
  7、牛肉面投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。
  8、牛肉面调味品及原料的货源渠道。
  9、牛肉面经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
  10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。