酒店管理专业

智通汇博酒店管理培训中心长期以来一直致力于酒店行业的教育培训，现拥有高级讲师6人，兼职职业讲师22人。并成立了市场调研小组与课程研发小组。

北京智通汇博酒店管理培训致力于酒店行业的教育培训，将先进的管理理念和管理模式引进到我们的教学培训当中。在线预约可享免费试听课程，更多优惠请电话咨询在线值班老师！！！

我们承诺“一切为了学生，为了学生一切”，将“坚持以社会需求为办学导向;坚持以实践能力为培养目标;坚持以精品课程为发展动力;坚持以诚实守信为立足根本”的发展理念，为现代酒店培养“国际化，标准化，智慧型”的酒店管理人才。

智通汇博酒店管理

经济型酒店店长班

培训目标：

1、 全面了解经济型酒店投资环境与市场定位

2、 熟知前期筹备流程

3、 熟知各部门人员搭建与调配

4、 全面了解前期市场调研及营销方式

5、 合理的调控资金的运转风险

6、 全面了解后期的经营管理与人员管理

培训对象：

1、 经济型酒店管理人员

2、 中、小型宾馆管理人员

3、 准备投资经济型酒店人员

智通汇博酒店管理

酒店质量管理

【课程介绍】

服务质量培训主要解决的问题就是：服务质量管理的日常培训和落实,星级评定中的案例分析,

优秀服务质量品牌建设.

【课程对象】

酒店中层管理人员

【授课方式】

实例列举、故事分享、权威数字分析、

【课程特色】

实战：理论实践结合，实操案例+工具方法，实用性强

易懂：专业的理论、深奥的道理寓于简单的描述，深入浅出

易用：强调解决实际问题，易于复制，学后即用，立竿见影

高质：课堂氛围松紧结合，生动活泼，充分激发学员学习兴趣

智通汇博酒店管理

酒店业隐性号召力营销管理

品牌效应接力

位于北京建国门外的国际俱乐部饭店，是北京声名最为显赫的五星级酒店之一。美国总统布什访问北京时就下榻于其中惟一的一间总统套房，而球王乔丹来访时与他的总统选择了同一个房间。这家酒店的两个大股东是中国外交部和美国喜达屋酒店集团，酒店由后者以他们旗下的高端品牌“圣?瑞吉斯”品牌进行管理。每临美方高层访京，这里和钓鱼台国宾馆都成为中国*给美方提供的候选住所，而因为美方管理的背景以及“圣·瑞吉斯”品牌号召，美方往往钟情此地。

同样有着美国背景的还有位于上海浦西的波特曼丽嘉酒店，这里是布什来上海参加APEC会议期间的下榻之地。丽嘉·卡尔顿酒店是美国大型酒店集团万豪酒店集团旗下的一个高档酒店品牌。上海波特曼酒店的总经理狄高志说，“我们的品牌在世界上的影响力使得外国的宾客很自然地作出他们的决定。”在酒店打印出的一份接待过的“名人名单”上，长长的四页信纸密密麻麻：布什、王力宏、齐豫……狄高志向记者介绍，丽嘉·卡尔顿在好莱坞和洛杉矶的酒店就有着专门的测算系统，用来计算名人下榻对于酒店的入住率的提升作用。

对于那些声名显赫的名人而言，选择酒店的基本前提当然是酒店应该有一个知名的品牌，而在他们进行了选择之后，他们的名气又赋予了酒店新的品牌竞争力。名人效应得以传递给了其他消费者，这种选择和被选择的过程使得品牌的效应接力传播。

平等与特殊

知名酒店的服务宗旨往往是力求给予顾客同质的服务，所以他们忌讳谈起接待名人时有何特殊服务。他们要做的是一面要*“一致的服务”的形象，另一面又要体现出对名人的独特吸引。但是，名人住店必然有其不同之处，其中显而易见的就是更细致的服务项目和额外的安保*。

沈阳喜来登酒店曾接待过爱尔兰*、瑞典大使等政界要人以及各样的世界级企业的CEO，他们对于名人下榻的争取*显得更为主动，销售经理李香繁对记者说，来沈阳的商界的代表团或者是*代表团在来之前都会遴选出几家档次相当的酒店，然后派人前来试住，经过试住人员基本的评估，最后跟我们来洽谈，我们在这个过程中会积极地去争取，争取把每个细节都做到细致无误，如果客人需要，我们可以提供我们特色的“贴身管家服务”。

在上海APEC会议期间，波特曼丽嘉接待了21位国家领导人，“在我们接待的最后一天晚上，这里简直就是一个小的联合国，各国领导人要互相会见。”狄高志说，“在这样的情势下，安保是我们考虑的首要问题，无论哪个总统来，都是通过酒店后面运送蔬菜的后门进出，这是采用特殊的办法*名人们的安全。但沈阳喜来登酒店的销售经理李香繁对记者说，并不存在一个所谓的“VVIP”的特殊待遇，因为这意味着我们对客人同等服务和品牌，因为对于酒店而言，品牌的*也就在于此。

智通汇博酒店管理

现如今酒店管理发展的理念及培养目标与要求

⒈融合思维：在服务中融合行销、公众演说、谈判、潜能激发、创新等国际先进技术和理念。

⒉简单思维：模式操作简单，直接

⒊实效思维：有效才是硬道理。

⒋速度思维：快速、准确

⒌个性化思维：不断的创新

⒍太极思维：中庸之道

培养目标与要求

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务*线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务*。

本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。