北京欧米熊西点烘焙的翻糖蛋糕专项课程,专为零基础学员、烘焙爱好者及创业者设计。课程内容涵盖翻糖蛋糕的基础知识、高调制、包坯手法、翻糖蝴蝶结、刻字、公仔制作及整体蛋糕装饰。采用小班制教学,确保学员掌握扎实技能。毕业后,学员可享受从业推荐服务,也可凭借所学技术独立开店。
【课程介绍】:
北京欧米熊西点烘焙的翻糖蛋糕专项课程是该校的重点课程之一,专为零基础学员、烘焙爱好者及有创业意向的人群设计。课程内容涵盖翻糖蛋糕的基础知识、高调制、包坯手法、翻糖蝴蝶结、刻字、公仔制作以及整体蛋糕装饰。
【课程特色】:
小班制教学:手把手辅导,确保每位学员都能获得充分的个性化指导。
实操为主:课程以95%的实操演练为核心,学员在课堂上亲手操作,掌握实际技能。
零基础教学:从基础抹胚、花卉制作到整体蛋糕装饰,逐步提升技能。
从业与创业支持:毕业后,学员可享受从业推荐服务,也可凭借所学技术独立开店。
【课程内容】:
翻糖高调制、包坯手法;翻糖蝴蝶结、翻糖刻字、翻糖公仔;翻糖整体蛋糕装饰
【适合人群】:
零基础的烘焙爱好者:希望通过专业培训掌握西点烘焙技能。
有创业意向的个人:想要提升烘焙技能,开启烘焙事业。