轻食简餐培训班

  【课程简介】：
  北京威利旺卡轻食简餐培训班是为烘焙室/私房烘焙/烘焙相关创业者人群开设的课程，涵盖汉堡/拉法卷/波奇饭/泰式/意式/牛排/披萨等，培训食品配料计算/外卖平台运营/营销方式/原料供应。小班教学，实操练习，一人一机，帮助学员掌握制作轻食简餐的技能。

  【适合人群】：
  对轻食简餐感兴趣的学员‌：无论是有兴趣学习轻食简餐制作技巧的爱好者，还是希望提升自己烹饪技能的个人，都可以报名参加这类培训课程‌。
  ‌餐饮从业者‌：对于想要在餐饮行业发展的专业人士，尤其是那些希望开设轻食简餐店的创业者，这类课程提供了全面的知识和技能培训，帮助他们更好地经营和管理自己的店铺‌。
  ‌零基础学员‌：即使是完全没有烹饪经验的学员，也可以通过这类课程轻松掌握轻食简餐的专业知识和技能‌。

  【修读方式】：
  全日制：学制较短，每周上课天数较多，每天学习时间较长，适合无从业负担、想短期内快速掌握技能的学员。
  业余制：学制相对较长，每周上课几晚及周末半天，可灵活安排学习时间，适合在职上班族、学生等时间分散的人群。

  【课程内容】：
  Salad沙拉（7款）：基础芝麻酱鸡腿肉大满贯沙拉、吐司黑椒鸡腿沙拉、教堂三文鱼沙拉、经典考伯彩虹沙拉、凯撒小脆肠沙拉、巴沙鱼柳蜂蜜芥末沙拉、酸奶彩虹水果捞

  沙拉酱汁调配方法（7款）：塔塔酱、千岛酱、凯撒酱、牛油果清新酱、蜂蜜芥末酱、芝麻沙拉酱、蛋黄酱

  Soup汤（3款）：酥皮蘑菇奶油汤、冬阴功鲜虾汤、基础洋葱红汤配蒜蓉配吐司

  All day brunch（11款）：贝果炸鸡蛋手工肉饼汉堡配蒜味脆虾薯片、牛油果超厚三明治、墨西哥辣味手卷、苹果香料蜂蜜烤全鸡、西士多班尼克芦笋蛋、手工薄底脆口披萨、芝士奶酪煸大虾、金砖厚蛋烧、炸鱼柳配番茄酱、网红手工麦片、无油鸡米花

  STAPLE FOOD主食（12款）：日式咖喱欧姆蛋包饭、白酱蘑菇意面、菠菜肉酱面、惠灵顿牛排配黑椒酱、泰式柠香烤鸡腿、台湾香料卤肉拌饭、香煎脆皮三文鱼、夏威夷三文鱼波奇饭、北海道金枪鱼波奇饭、照烧鸡肉波奇饭、美式龙利鱼波奇饭

  思慕雪系列（4款）：红颜、青涩、夏日香芒、奶油森林