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授课学校： 广州东南国际烹饪学校
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教学点： 2个 滚动开班
*总厨班是我校的特色课程，有五个基础知识点，课程特色做，让你学习有所保障，现在就来看看中式面点*总厨班的课程内容和相关信息吧。[详情]
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此课程是半年培训班，课程老师一对一辅导，加强学习能力，适应中式面点发展需求行业*线的需要，以下就是中式面点半年*班课程内容啦。[详情]
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中式面点我们非常多人喜爱吃，因为具有非常高的营养价值，本课程就是帮助学员学习中式面点知识，掌握面点三个月全科班全部内容。[详情]
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西式面点，简称西点，主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料，经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。西式面点具有丰富的营养，而且种类繁多。既能作为主食，也可做为副食。除面包外，蛋糕是西点中*有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外，西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。[详情]
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西式面点，简称西点，主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料，经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。西式面点具有丰富的营养，而且种类繁多。既能作为主食，也可做为副食。除面包外，蛋糕是西点中*有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外，西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。[详情]
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中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，又称为“面点”，它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。[详情]
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