西点主厨班

导读 优美西点教育&彭程西式餐饮学校强强联合,优美西点课程体系全线升级。烘焙教母彭程携世界冠军团队倾力打造全新课程,独家引进法国MOF团队产品配方,并针对市场需求打造全新潮流新品。同时引入全新教学大纲,重新定义烘焙教育行业教学标准。全新定向委培班课程,致力于为零基础学员、计划系统学习西点技能的专业人士、基础框架,深度展开全门类西点烘焙技能学习,养成职业素养,明确创*方向。
400-882-1933 145
西点全能班 西点主厨班 西点创业班 英式翻糖艺术班 咖啡饮品班 创意私房进修班 西点研修班 风味面*班 艺术巧克力班 仟吉委培班

课程详情

2021-12-08
适合人群:

对市场流行口味把握不准,需要提升研发能力的学员;
基础学员,需要完成西点理论&实操0-1的搭建;对西点课程有高质需求的学员;有西点创*计划,渴望实现门店产品全门类制作;


课程特色:

纯实操培训,阶段性考核+巩固练习,周末练习,小班制教学,一对一辅导
创*扶持,推荐*


优美模式:

  美西点团队通过对市场上28家西点教育机构在校学员进行深度调研,发现西点学员的需求是以创业为主导,*和兴趣爱好为辅的“双创型技能培养”。为了全面贴合市场,优美西点组织外教团队和国内*团队经过多轮联合研讨,最终创建了以“价值观同步培养,进阶型技能教育”为核心架构的优美西点“筑梦金字塔”教育模型(简称:优美金字塔模型)。
  优美金字塔模型从职业素养的建立出发,从职业价值观的养成和职业技能的习得两个核心模块,对学员进行系统化的素质教育。终极目标是促成学员形成以职业价值观来驱动职业行为的价值行为体系。简单来说,就是让优美西点的学员,在思想上树立起“工匠精神”的理念,在行为上养成精益求精、追求极致完美的职业习惯。



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